Originario de Indonesia también se encuentra en la india y todo el sudeste asiático, donde se consume y es apreciada por sus beneficios para la salud y su sabor inconfundible.
El jackfruit también se conoce con el nombre de yaca, árbol de jaca, jack, jacktree.
Tiene en torno a 10 kg de peso. El jugo de esta fruta es acido y dulce. También puede ser utilizada en ensaladas, cocinada y como snack si se deja secar.
It mainly contains:
- Potassium
- Source of vitamin C.
- It contains flavonoids and lignans, plant compounds that can help fight inflammation.
Este fruto poseen gran cantidad de beneficios para el organismo, y no tiene un elevado índice glucémico. Tiene muchas formas de prepararse, y en ocasiones se utiliza como suplemento de proteína.
This seasonal tropical fruit is difficult to see in Western countries, because it deteriorates quickly.
It is beneficial for:
- Fights Constipation
- It can help with ulcers.
- Decreases high blood pressure.
- It helps with related skin problems.
- Cancer Prevention
This tree produces the national fruit of Bangladesh and Indonesia.
The jackfruit tree gives a precious yellow wood, it is used to make furniture. That makes it a tree highly appreciated by the timber industry.
Debido a su peso, es un peligro para las personas que caminen bajo sus arboles, pues el fruto se desprende cuando esta maduro. La mermelada de este fruto es exquisita, y nos permite consumirla en temporada alta y preparar conservas con el resto para que no se estropee.
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