La gastronomía tailandesa es una de las más vibrantes del Sudeste Asiático. Mezcla sabores dulces, ácidos, salados y picantes, con ingredientes frescos y técnicas que se han transmitido de generación en generación. Viajar por Tailandia es también saborear sus mercados, puestos callejeros y platos tradicionales, cada uno con su historia.
Estos son algunos de las comidas que podes encontrar en los mercados, restaurantes y hogares Tailandeses, Acompáñanos en este viaje por el conocimiento de la cultura gastronómica del sureste asiático.
- Pescado frito en Tailandia
Video con Estilo El pla salid (ปลาสลิด), conocido en inglés como snakeskin gourami, es uno de los pescados más populares en los mercados de Tailandia, especialmente en la… Lee más: Pescado frito en Tailandia - Pad Thai, el plato tipico de TailandiaEl Pad Thai es posiblemente el plato mas conocido en occidente de la gastronomía del país. Es un plato salteado en wok a base de… Lee más: Pad Thai, el plato tipico de Tailandia
- Mango con arroz glutinosoEl mango con arroz glutinoso o Mango sticky rice es posiblemente el postre más conocido de la gastronomía del país. En los mercados nocturnos de… Lee más: Mango con arroz glutinoso
- OkonomiyakiHoy visitamos un mercado de comida para llevar en Tailandia y encontramos una deliciosa sorpresa: ¡okonomiyaki! En los vibrantes mercados nocturnos de Tailandia, donde se… Lee más: Okonomiyaki
- Moo PingEn los bulliciosos mercados de Tailandia, cada esquina ofrece una experiencia culinaria única, y entre los manjares más irresistibles se encuentra la brocheta de cerdo… Lee más: Moo Ping
- Sopa de buche de pescadoVideo con Estilo La sopa de buche de pescado, es un plato tradicional en los mercados de Tailandia de ascendencia china. De hecho le llaman… Lee más: Sopa de buche de pescado
- Rad NaEl Rad Na, es una comida a base de fideos de arroz anchos, salteados con carne o pescado o marisco, junto con una hierba que… Lee más: Rad Na
- Som Tum o Papaya SaladEl Som Tum, o ensalada de papaya verde es un plato con especias y muy picante en formato de ensalada. Se sirve frio, y lo… Lee más: Som Tum o Papaya Salad
La comida en Tailandia no es solo sabor, es escena: mercados vibrantes, puestos con wok humeante, vendedores que preparan al momento, aromas intensos y una mezcla de tradición y modernidad. Ya sea en una ciudad grande o en un mercado rural, la comida es un motivo para integrarse en la vida local.
Unos de los elementos mas notables de la gastronomía tailandesa es su amplia gama de frutas y vegetales. En Tailandia son muy nutritivas, saludables y sabrosas.
El clima húmedo y cálido de este país le convierte un gran productor de frutas dulces y sabrosas, muchas de ellas joyas desconocidas en occidente.
Los vegetales forman parte de un gran numero de platos cocinados que son fundamentales en la vida de los tailandeses para alimentarse de manera saludable.
- Chompoo tailandesaRed rose apple o Champoo abundante en Tailandia, tiene un sabor parecido a la manzana, crujiente como una pera es deliciosa y refrescante del ido… Lee más: Chompoo tailandesa
- Lam Yai o LonganEl Lam Yai, conocido internacionalmente como Longan, es una de las frutas más apreciadas de Tailandia por su sabor dulce, aroma delicado y textura jugosa. De aspecto… Lee más: Lam Yai o Longan
- El MangostanEl mangostan, que recibe el nombre del árbol Garcinia Mangostana, tiene un sabor dulce y agrio. En la medicina oriental es una fruta muy utilizada…. Lee más: El Mangostan
- Dragon fruitEste fruto de textura suave y no demasiado dulce, puede tomarse por si solo como postre (mejor frio) como en ensaladas. Debe estar madura para… Lee más: Dragon fruit
- Jack FruitVideo con Estilo Originario de Indonesia también se encuentra en la india y todo el sudeste asiático, donde se consume y es apreciada por sus… Lee más: Jack Fruit
- DurianEl Durian de Tailandia es conocido como la «Reina de las Frutas» en el sudeste asiático. Con su peculiar aroma y sabor, esta fruta es un manjar… Lee más: Durian
Una gastronomía tan rica y amplia tiene mucho que contar, mucha cultura que descubrir. Tanto en los contenidos, como en nuestros artículos, o el canal de youtube, te enseñaremos poco a poco sus secretos.
La fruta tropical es dulce y sabrosa, tiene un alto índice glucémico por lo que tenemos que comer la con precaución.
Los vegetales son muy importantes para nuestra dieta, Y queremos mostrarte la riqueza de sus vegetales, verduras y tubérculos. Muchas de estas frutas y vegetales los puedes encontrar por todo el sureste asiático.
Para conocer la gastronomía tailandesa, no podemos dejar de lado sus especias y condimentos, sus hierbas aromáticas y salsas como: la de pescado, la salsa de ostras, y muchas otras que se utilizan infinidad de platos. Las especias y condimentos de Tailandia te ayudaran a conocer la gastronomía de sus regiones.
No necesariamente trataremos en este sitio ya es que son originales de Tailandia, si no más ampliamente las utilizadas en sus platos tradicionales.
Una gastronomía tan rica y amplia tiene mucho que contar, mucha cultura que descubrir. Existen muchas formas de cocinar un mismo plato. Y muchas veces esa diferencia se pone de manifiesto con la utilización de diferentes especias o salsas, dando ese toque diferenciado a ese plato.
Y en la mayor parte de las veces los condimentos y la forma en que se combinan con los alimentos son fundamentales para explicar la amplia variedad de platos, postres, o bebidas que podemos encontrar en este hermoso país.
La riqueza cultural de un pais se puede encontrar representada por su comida.
Tailandia es el país de las sonrisas, es un país rico en naturaleza muy hermosa.
La Comida de Tailandia es una fusión magistral de influencias de diversas culturas, incluidas la china, la india y la malaya.
En Tailandia, la comida es mucho más que una simple necesidad, es una experiencia sensorial que despierta los sentidos y deja una impresión duradera en quien la prueba.
Es famosa en todo el mundo por su mezcla única de sabores, aromas intensos y presentaciones visualmente impresionantes
Esta diversidad se refleja en cada plato, desde los picantes curries hasta los fragantes platos de arroz.
La comida tailandesa se caracteriza por el equilibrio perfecto entre los cinco sabores fundamentales: dulce, salado, amargo, picante y umami.
También puedes ver los productos típicos del país, fundamentales para elaborar estos platos de comida tan exquisitos.
Prepara tu visita a Tailandia con nuestros consejos prácticos. Desde información sobre visados y transporte hasta sugerencias de alojamiento, te proporcionaremos la información esencial para planificar tu aventura.
