Chinatown Bangkok: cómo visitar Yaowarat y disfrutar del street food más famoso de Tailandia
Visitar Chinatown Bangkok es una de las experiencias más intensas y auténticas que se pueden vivir en la capital de Tailandia. Este barrio histórico, conocido por su calle principal Yaowarat, combina tradición china, gastronomía callejera y el inconfundible caos de Bangkok en un solo lugar.
Chinatown tiene dos caras muy diferenciadas. Durante el día, la zona está dominada por tiendas de oro, comercios de medicina tradicional china y mercados donde se venden especias, frutos secos y productos difíciles de encontrar en otros barrios. Sin embargo, es al caer la tarde cuando Yaowarat se transforma por completo y muestra su lado más vibrante.
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El origen de Chinatown y el Buda de Oro
El barrio chino de Bangkok nació a finales del siglo XVIII, cuando el rey Rama I decidió trasladar a la comunidad china a esta zona tras la construcción del Gran Palacio. Con el paso del tiempo, los comerciantes chinos levantaron templos, mercados y negocios que acabaron dando forma a uno de los distritos más animados de toda Asia..
En la entrada de Chinatown se encuentra el Wat Traimit, famoso por albergar el Buda de Oro. Esta estatua maciza de más de cinco toneladas permaneció oculta durante siglos bajo una capa de yeso para evitar saqueos. Fue descubierta por accidente en los años 50, convirtiéndose en un símbolo perfecto del barrio: riqueza e historia escondidas bajo el paso del tiempo.
Cuál es el mejor momento para visitar Chinatown
El acceso es sencillo: se puede llegar en MRT hasta Hua Lamphong, en taxi o usando aplicaciones como Bolt. Desde ese punto, el paseo hacia el corazón de Chinatown se convierte en una transición gradual hacia el caos controlado que caracteriza al barrio por la noche.
Yaowarat: el epicentro del street food en Bangkok
La calle Yaowarat es el eje principal del barrio. Su trazado curvo, que visto desde el aire recuerda al cuerpo de un dragón, está asociado simbólicamente a la prosperidad y la riqueza en la cultura china. Caminar por esta avenida es recorrer uno de los mayores escaparates de comida callejera de Tailandia.
Aquí se encuentran calamares a la brasa, dim sum preparados al momento, tortitas de cebollino, castañas asadas, frutas tropicales, zumos de granada, patos laqueados colgados en vitrinas y productos tan curiosos como los nidos de pájaro comestibles, considerados un manjar de lujo en la tradición china.
Dónde comer en Chinatown: Lek Seafood y otros clásicos
Entre los restaurantes más conocidos destaca Lek Seafood, uno de los locales más emblemáticos de Yaowarat.
Siempre lleno y con los fogones encendidos sin descanso, es famoso por su marisco fresco. Platos como el cangrejo con curry y huevo o el arroz frito con langostinos representan a la perfección la fusión entre cocina tailandesa y tradición china.
Otros locales legendarios, como Nai-Ek Roll Noodles, suelen estar completamente abarrotados, lo que demuestra la enorme popularidad gastronómica de Chinatown.
Una experiencia multicultural que no se olvida
A diferencia de otros mercados de Tailandia, en Chinatown coinciden locales y viajeros de todo el mundo al mismo tiempo, creando un ambiente multicultural muy especial. El tráfico constante, los tuk-tuks, la música, los olores y el bullicio forman parte de la experiencia.
Cuando se regresa al inicio de la calle y se espera un taxi, queda la sensación de haber vivido algo intenso: sabores nuevos, colores imposibles y una energía difícil de olvidar. Chinatown no es solo un lugar que se visita, es una experiencia que se queda contigo.
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