Masakan Thai adalah salah satu yang paling meriah di Asia Tenggara. Ia menggabungkan rasa manis, masam, masin dan pedas dengan bahan-bahan segar dan teknik yang diturunkan dari generasi ke generasi. Mengembara melalui Thailand juga bermakna menikmati pasar, gerai jalanan dan hidangan tradisionalnya, masing-masing dengan ceritanya sendiri.
Ini adalah beberapa makanan yang boleh anda temui di pasar Thai, restoran dan rumah. Sertai kami dalam perjalanan ini untuk menemui budaya masakan Asia Tenggara.
- Ikan goreng di Thailand
Video Bergaya Pla salid (ปลาสลิด), dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai snakeskin gourami, adalah salah satu ikan paling popular di pasar Thai, terutamanya di… Baca lebih lanjut : Pescado frito en Tailandia - Pad Thai, hidangan khas ThailandPad Thai mungkin merupakan hidangan Thai yang paling terkenal di Barat. Ia adalah hidangan tumis yang dibuat dengan...… Baca lebih lanjut : Pad Thai, el plato tipico de Tailandia
- Mangga dengan pulutMangga dengan nasi melekit mungkin merupakan pencuci mulut yang paling terkenal dalam masakan negara. Di pasar malam di… Baca lebih lanjut : Mango con arroz glutinoso
- OkonomiyakiHari ini kami melawat pasar makanan bawa pulang di Thailand dan menemui kejutan yang lazat: okonomiyaki! Di pasar malam Thailand yang meriah, di mana anda boleh… Baca lebih lanjut : Okonomiyaki
- Moo PingDi pasar Thailand yang sibuk, setiap sudut menawarkan pengalaman masakan yang unik, dan antara juadah paling menarik ialah lidi daging babi.… Baca lebih lanjut : Moo Ping
- Sup perut ikanVideo Bergaya: Sup perut ikan ialah hidangan tradisional di pasar Thai berketurunan Cina. Malah, mereka memanggilnya… Baca lebih lanjut : Sopa de buche de pescado
- Rad NaRad Na ialah hidangan yang dibuat dengan mi nasi lebar, digoreng dengan daging, ikan, atau makanan laut, bersama-sama dengan herba yang… Baca lebih lanjut : Rad Na
- Som Tum atau Salad BetikSom Tum, atau salad betik hijau, adalah salad pedas dan sangat panas. Ia dihidangkan sejuk, dan… Baca lebih lanjut : Som Tum o Papaya Salad
Makanan di Thailand lebih daripada sekadar perisa; suasananya: pasar yang meriah, gerai dengan kuali kukus, penjual yang menyediakan hidangan di tempat, aroma pedas dan gabungan tradisi dan kemodenan. Sama ada di bandar besar atau pasar luar bandar, makanan adalah alasan untuk melibatkan diri dalam kehidupan tempatan.
Salah satu elemen masakan Thai yang paling luar biasa ialah pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Di Thailand, mereka sangat berkhasiat, sihat, dan lazat.
Iklim yang lembap dan hangat di negara ini menjadikannya pengeluar buah-buahan yang manis dan lazat, kebanyakannya adalah permata yang tidak diketahui di Barat.
Sayur-sayuran adalah sebahagian daripada sejumlah besar hidangan yang dimasak yang menjadi asas kepada kehidupan orang Thai untuk pemakanan yang sihat.
- Chompoo ThaiEpal mawar merah atau Champoo, banyak terdapat di Thailand, mempunyai rasa seperti epal, rangup seperti buah pir, dan lazat dan menyegarkan.… Baca lebih lanjut : Chompoo tailandesa
- Lam Yai atau LonganLam Yai, yang dikenali di peringkat antarabangsa sebagai Longan, adalah salah satu buah-buahan Thailand yang paling berharga kerana rasa manis, aroma yang halus dan teksturnya yang berair.… Baca lebih lanjut : Lam Yai o Longan
- ManggisManggis yang berasal dari pokok Garcinia mangostana mempunyai rasa masam manis. Ia adalah buah yang digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional Timur.… Baca lebih lanjut : El Mangostan
- Buah nagaBuah ini, dengan tekstur lembut dan rasa yang tidak terlalu manis, boleh dinikmati sendiri sebagai pencuci mulut (sebaik-baiknya sejuk) atau dalam salad. Ia mesti matang ke… Baca lebih lanjut : Dragon fruit
- buah nangkaVideo dengan Gaya Berasal dari Indonesia, ia juga ditemui di India dan di seluruh Asia Tenggara, di mana ia dimakan dan dihargai kerana… Baca lebih lanjut : Jack Fruit
- DurianDurian Thailand dikenali sebagai "Ratu Buah-buahan" di Asia Tenggara. Dengan aroma dan rasa yang unik, buah ini adalah makanan istimewa.… Baca lebih lanjut : Durian
Masakan yang kaya dan pelbagai mempunyai banyak perkara untuk diceritakan, begitu banyak budaya untuk ditemui. Melalui kandungan, artikel dan saluran YouTube kami, kami akan mendedahkan rahsianya secara beransur-ansur kepada anda.
Buah tropika manis dan sedap, tetapi ia mempunyai indeks glisemik yang tinggi, jadi kita harus memakannya dengan berhati-hati.
Sayur-sayuran sangat penting untuk diet kami, dan kami ingin menunjukkan kepada anda kekayaan sayur-sayuran, sayur-sayuran dan ubinya. Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran ini boleh didapati di seluruh Asia Tenggara.
Untuk benar-benar memahami masakan Thai, anda tidak boleh mengabaikan rempah ratus dan perasanya, herba aromatik dan sos seperti sos ikan, sos tiram dan banyak lagi yang digunakan dalam pelbagai hidangan. Rempah-rempah dan perasa Thailand akan membantu anda menemui gastronomi kawasan yang berbeza.
Kami tidak semestinya membincangkan di laman web ini yang berasal dari Thailand, tetapi lebih banyak digunakan dalam masakan tradisional mereka.
Masakan yang kaya dan pelbagai seperti ini mempunyai banyak perkara untuk diceritakan, begitu banyak budaya untuk ditemui. Terdapat banyak cara untuk memasak hidangan yang sama. Dan selalunya, perbezaan itu diserlahkan dengan penggunaan rempah atau sos yang berbeza, memberikan hidangan itu sentuhan tersendiri.
Dan pada kebanyakan masa, perasa dan cara ia digabungkan dengan makanan adalah asas untuk menerangkan pelbagai jenis hidangan, pencuci mulut atau minuman yang boleh kita temui di negara yang indah ini.
Kekayaan budaya sesebuah negara boleh didapati diwakili oleh makanannya.
Thailand adalah tanah senyuman, negara yang kaya dengan alam semula jadi yang indah.
Makanan Thai ialah gabungan pengaruh dari pelbagai budaya, termasuk Cina, India dan Melayu.
Di Thailand, makanan adalah lebih daripada keperluan yang mudah; ia adalah pengalaman deria yang membangkitkan deria dan meninggalkan kesan yang berpanjangan kepada mereka yang merasainya.
Ia terkenal di seluruh dunia dengan gabungan rasa yang unik, aroma yang pedas dan persembahan yang menakjubkan secara visual.
Kepelbagaian ini terpancar dalam setiap hidangan, daripada kari berempah hinggalah kepada hidangan nasi wangi.
Makanan Thai dicirikan oleh keseimbangan sempurna antara lima rasa asas: manis, masin, pahit, pedas dan umami.
Anda juga boleh melihat produk tipikal negara, yang penting untuk menyediakan hidangan yang indah ini.
Sediakan lawatan anda ke Thailand dengan petua praktikal kami. Daripada maklumat visa dan pengangkutan kepada cadangan penginapan, kami akan memberikan anda maklumat penting untuk merancang pengembaraan anda.
