레몬그라스

레몬그라스는 인도가 원산지입니다. 아시아, 특히 태국, 라오스, 스리랑카, 카리브해 요리에서 허브로 널리 사용됩니다.

감귤 향이 나면서도 약간 매콤한 맛이 나므로 소량으로 사용하는 것이 좋습니다.

주요 특징

• 두통과 편두통을 완화합니다.
• 심혈관계 지원.
• 항경련 효과: 불안과 발작을 퇴치합니다.
• 체온을 조절하는 데 도움이 되어 열을 치료합니다.
• 소화를 개선합니다
• 이 식물은 또한 천연 해독제로 여겨진다.
• 레몬그라스 잎 추출물은 혈당 수치를 낮추어 당뇨병과 싸우는 데 도움이 됩니다.

모든 맛을 추출하려면 잔디 레몬의 경우, 자르기 전에 뿌리 부분을 치는 것이 좋습니다.

약초로 쓰이며 향수에도 쓰인다

말린 잎은 레몬 차를 우려내는 데 사용됩니다. 아프리카 국가에서 차로 가장 많이 사용됩니다.

마늘, 갈란다, 양파, 강황, 생강, 닭고기, 돼지고기, 생선, 칠리와 잘 어울립니다.

이 제품에는 곤충, 특히 귀찮은 모기를 쫓아내는 데 사용할 수 있는 구충 성분이 들어 있습니다.